La fecha tope era el 21 de septiembre, pero el plazo se ha ampliado una semana más. Este año y con motivo del 15 aniversario de la revista Restauración News, queremos que los premios Hot Concepts den la oportunidad de ser premiados al mayor número de conceptos posible. Por eso, aquel que desee inscribirse aún podrá hacerlo hasta el próximo 28 de septiembre.
Como todos los años, los Hot Concepts, premios otorgados por la revista Restauración News, editada por Peldaño, y patrocinados por la firma Codisys, están destinados a reconocer a los conceptos más destacados del año. En esta edición, la novedad es la categoría de Restauración en Hoteles.
Este año la restauración hotelera contará con su propia distinción. No en vano, las cadenas y hoteles están apostando por innovar en sus servicios de restauración, tanto para sus propios clientes, como de cara al usuario de la calle. Además de Hoteles, los Hot Concepts cuentan con las siguientes categorías: Servicio Rápido, Casual, Fine Dining, Hot Concept Senior, Hot Concept Junior y Colectividades.
La revista Restauración News se reserva un último Hot Concept otorgado por la propia publicación, A LA TRAYECTORIA. Un premio honorífico a un profesional del segmento de la restauración o relacionado con ella que haya destacado a lo largo de su carrera.
Aquellas empresas interesadas en optar a los Hot Concepts 2018, todavía pueden hacerlo presentando, desde ahora al próximo 28 de septiembre, el formulario Candidaturas Hot Concepts 2018 (que podrán encontrar, junto con las bases, en la página web de Expo Foodservice), así como la información complementaria que consideren oportuna en la dirección de correo electrónico: premios@restauracionnews.com.
La ceremonia de entrega tendrá lugar el próximo 7 de noviembre, en el marco de una gala conmemorativa del XV aniversario de la publicación.
