Expofoodservice regresa para alegría del sector Horeca con una edición que será un gran reencuentro para todos los profesionales de la industria. Este miércoles 24 y jueves 25 de noviembre, el pabellón 7 de IFEMA (Madrid) cuenta con una exposición con marcas que compartirán sus últimas novedades para la restauración, un congreso donde se reflexionará sobre los temas más actuales y un Espacio de Negocio donde de nuevo se podrá generar negocio cara a cara.
Fagor Professional, la nueva identidad de Fagor Industrial, será uno de los protagonistas del evento. Su reciente cambio de nombre responde a su estrategia de priorizar el foco con el cliente y a renovar su imagen de marca adaptándola a los nuevos tiempos.
La compañía participa en la cita organizada por Mab Hostelero y Restauración News con Fagor Academy, un espacio donde las marcas participantes en el evento impartirán charlas sobre las últimas novedades de sus productos y servicios.
La empresa, con presencia en más de 90 países, es referente en el equipamiento industrial integral para hostelería, restauración colectiva y lavandería, dando respuesta con sus productos a las necesidades más innovadoras y exigentes de los profesionales del sector. Francisco Morán García, Projects and Franchises Department Manager en Fagor Professional, comenta: “Decidimos participar en Expofoodservice 2021 tras conseguir buenos contactos para nosotros en ediciones anteriores”.
El programa de Fagor Academy en Expofoodservice 2021
Miércoles, 24 de noviembre
11:00 h. Transformación digital 2030. Por José Antonio de las Heras, director Gral. de Partner Tech Iberia, y Carlos Camarós, Consultor Comercial TCPOS en Zucchetti Spain.
12:00 h. El helado creativo en la restauración. Por Pablo Portabella, Director Comercial en Gelati Dino Gruppo.
12:30 h. Cómo sacarle el máximo partido a tu delivery este invierno. Por Angelina Sánchez y Gabriela Martín de Oliva, de Deliverect.
13:00 h. Dime quién eres y te diré que postres necesitas. Pastry Chef. Por Álvaro Riquelme Bermejo, Pastry Chef en Veiko Factory.
Jueves, 25 de noviembre
11:30 h. Dime quién eres y te diré que postres necesitas. Por Álvaro Riquelme Bermejo, Pastry Chef en Veiko Factory.
12:00 h. Ecosistema: El último eslabón en la evolución del restaurante. Por Francisco Gea Guinovart, Director de Marketing de Last.app.
12:30 h. El helado creativo en la restauración. Por Pablo Portabella, de Gelati Dino Gruppo.
13:00 h. Tendencias del Consumidor a la hora de pagar en hostelería. Juan Manuel Abuja y Álvaro García, de FlowOrder Spain.
Fagor Professional valora el trato presencial con clientes
El representante de la compañía analiza que la vuelta a los eventos presenciales es una forma eficaz de volver a su filosofía de trabajo: “Para Fagor Professional, la cercanía con los clientes y partners, así como llevar nuestras relaciones comerciales de una forma personal, es nuestro sello de identidad”.
Tras presentar su nuevo nombre en HostMilano 2021, Fagor Professional aterriza en el evento impulsado por Peldaño para seguir aportando en la recuperación de la industria del foodservice y mirar al futuro con esperanza. “Tenemos un plan real de crecimiento muy bonito después de haber sufrido una bajada de ventas temporal durante el confinamiento”, nos cuenta Francisco Morán García, puntualizando que, en su caso, “fue menor gracias a las divisiones de negocio de Hospitalaria y Residencial, que multiplicaron su actividad el pasado año”.
