Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, ha solicitado formalmente al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo medidas de urgencia para paliar el impacto del alza de los precios de la energía en la industria española de equipamiento para hostelería.
De igual manera, Felac también ha propuesto al gobierno la activación de un Plan Renove para la modernización del parque de equipamiento para restauración y hotelería, lo que contribuiría a reducir el consumo energético en el sector de la hostelería.
Acerca de esta petición, Rafael Olmos, presidente de Felac, ha comentado: «El aumento del precio de la energía derivado de la situación geopolítica actual, sumado al de materias primas y componentes ya iniciado durante la pandemia de la covid, están afectando a la viabilidad de la industria española de equipamiento para hostelería, la cual está viendo crecer sus costes de producción en un 30% con respecto al año pasado. Por ello, es urgente poner en marcha medidas para proteger nuestra actividad económica industrial».
A continuación, explicamos en detalle en qué consiste el paquete de medidas económicas que Felac demanda para el sector del equipamiento:
Ayudas directas a las empresas
Felac insta a la articulación de una línea de ayudas directas, con el fin de que las empresas puedan paliar los gastos extraordinarios derivados del incremento de los precios de la electricidad y del gas.
En este sentido, Felac exige que la industria española de equipamiento para hostelería, como sector productivo industrial, sea incluido como receptor de estas ayudas.
Al mismo tiempo, ante una posible implementación de líneas de ayudas directas vinculadas al criterio ya utilizado por el Gobierno de España en el 2021 para la “Línea covid de ayudas directas a autónomos y empresas” (cuyo acceso estaba acotado a una serie de sectores identificados por sus códigos de Clasificación Nacional de Actividades Económicas), Felac reivindica la creación de un código CNAE específico para el equipamiento de hostelería.
Esto se debe a que el sector carece de un CNAE único aglutinador, lo que resulta en la existencia de una amplia diversidad de códigos vinculados a todas las empresas de la industria.
Plan Renove
Felac propone al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo la activación de un Plan Renove para la modernización del parque de equipamiento de restauración y hotelería.
La adquisición de equipamiento y maquinaria más eficiente energéticamente y con la última tecnología contribuiría a un ahorro energético en el sector de la hostelería.
A su vez, un plan de estas características promovería las transiciones ecológica y digital que fomenta el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España desplegado con los fondos Next Generation EU, así como la “Modernización y competitividad del sector turístico” contemplada en el mismo.
Incentivos fiscales
Mientras dure la crisis energética, la patronal solicita incentivos fiscales como reducir o suprimir impuestos municipales y el impuesto sobre sociedades; rebajar y diferir el pago de tributos y los pagos a la Seguridad Social, y eliminar los impuestos en las facturas de electricidad.
Ampliación del PERTE Agroalimentario
Felac también pide que, a falta de un PERTE (Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica) propio, aquellas empresas del sector fabricantes de equipos para la preparación, manipulación y conservación de alimentos y bebidas destinados al canal Horeca, puedan optar a las ayudas del PERTE Agroalimentario. Según las bases reguladoras que establecen los requisitos para la concesión de estas ayudas, quedan excluidas las actividades correspondientes al canal Horeca.
La situación del equipamiento hostelero, a debate en Expofoodservice 2022
Te recordamos que de este y otros temas relacionados con la situación del equipamiento hostelero se hablará en el evento Expofoodservice 2022, en un debate que tendrá lugar el 30 de noviembre a las 16:00h y que lleva el nombre de «Maquinaria en hostelería. ¿Cómo influye la situación actual en el segmento del equipamiento? ¿Qué pueden hacer fabricantes y distribuidores para que todos ganen?». 
El encuentro contará con Jordi Muñoz Guillamón, Chief Commercial Officer de Distform; Juan José de Santos, Area Manager de SERHS; Sergio Isabel, director comercial de Repagas; Daniel Doblado, General Manager de Scotsman España; y Clara Román, redactora del Área de Hostelería & Hotel de Peldaño, como moderadora.
Te recordamos que aún estás a tiempo de acudir a nuestro evento y aprender en el congreso de diversos temas de actualidad sobre el sector Horeca. ¡Nos vemos en Expofoodservice 2022 los próximos 30 de noviembre y 1 de diciembre!
