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El equipamiento hostelero a debate en La Revolución de la Hostelería

La hostelería ha cambiado y también los diferentes actores que componen este mercado. Dentro de La Revolución de la Hostelería (HostelShow & Expo Foodservice), fabricantes de maquinaria hostelera y distribuidores, también tendrán su propia voz.

¿Cómo ha ayudado el equipamiento hostelero al desarrollo de la restauración organizada?

Sergio Rivas, CEO de Beer&Food reflexiona, con motivo del 30 aniversario de MAB, sobre qué papel ha jugado el equipamiento en el desarrollo de las cadenas.

Horeca, uno de los sectores donde más crece el e-commerce

Horeca (acrónimo de Hoteles, Restaurantes y Cafés) cerró 2018 con unas ventas valoradas en 30.000 millones de euros, y esperan en 2019 tener un crecimiento superior a los 600 millones de euros.

Restaurantes, se modera el crecimiento del mercado

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, las ventas de los restaurantes alcanzaron un valor de 24.600 millones de euros en 2018, lo que supuso un crecimiento del 3,9% respecto a 2017.

El catering facturó un 4% más en 2018

En su conjunto, el valor del mercado alcanzó 3.670 millones de euros, un 4% más que en el ejercicio anterior según los datos de la consultora DBK.

¡Ampliamos el plazo de inscripción a los Hot Concepts 2019!

Atención, rezagados: una semana más y solo una semana más. Como no queremos que nadie pierda sus opciones, se amplía el plazo para presentar...

Iluminación y música portátiles de cara a la época estival

Con la llegada del buen tiempo, terrazas y ambientes exteriores en restaurantes y hoteles ven crecer su protagonismo. Estar fuera por la noche apetece...

La restauración en franquicia, 189 enseñas y 4.300 millones de facturación

En el sector de las franquicias de Hostelería y Restauración operan actualmente 189 enseñas con 7.080 unidades de negocio.

Los premios Hot Concepts añaden dos categorías dedicadas al equipamiento

El 4 de julio llega la XVI edición de los premios Hot Concepts, organizados por Restauración News y Peldaño y lo harán en medio...

El fútbol, dinamizador del negocio de los bares

El fútbol es un dinamizador para el consumo en hostelería sobre todo ante grandes encuentros, aquellos partidos señalados en el calendario de los aficionados...

Marketing digital, multifranquicia y asesoría, claves de 2019 para la franquicia de restauración

Comess Group, empresa española especializada en restauración organizada, propietaria de marcas como Lizarran, Don G o Pieology, analiza las últimas tendencias del mercado de...

Un 22,4% de la hostelería madrileña, en manos de mujeres

Un 22,4% de las empresas de hostelería de la Comunidad de Madrid son lideradas o administradas por mujeres, según los datos analizados entre las más de 3.000 empresas de hostelería que integran la asociación Hostelería Madrid en el año 2019.